המתכון הבא הוא אולי הסלט הקל והטעים בעולם. ההכנה שלו לא תיקח לכם יותר ממספר דקות..
הטעם ייחודי ומיוחד ותלוי באיכות המרכיבים בהם אתם משתמשים.
מקורו של הסלט הוא אצל סבתי, שתזכה לשנים רבות, שהייתה מכינה אותו עוד בצעירותה במרוקו.
סלט עגבניות מרוקאי יכול להיות תוספת נפלאה לכל מנת בשר שתכינו.
הטעם ייחודי ומיוחד ותלוי באיכות המרכיבים בהם אתם משתמשים.
מקורו של הסלט הוא אצל סבתי, שתזכה לשנים רבות, שהייתה מכינה אותו עוד בצעירותה במרוקו.
סלט עגבניות מרוקאי יכול להיות תוספת נפלאה לכל מנת בשר שתכינו.
מצרכים :
- 3 עגבניות מקולפות.
- 1 פלפל חריף ירוק צלוי, מקולף מהקליפה.
- 2 פרוסות לימון כבוש בכבישה ביתית.
אופן הכנה :
- קוצצים את כל המרכיבים לקוביות קטנות ומערבבים.
- בסלט זה אין צורך בתיבול, הלימון הכבוש מספק את המלח והחמיצות הדרושים ותיבול נוסף רק מעמיס על הסלט.
- לאלו שבייננו שאוהבים לגוון ניתן להוסיף כוסברה או פטרוזיליה קצוצה.
- בתאבון
מתכון מצויין,
השבמחקאפשר להוסיף שום קצוץ, משדרג את המנה כמה רמות למעלה.